La Provincia de Entre Ríos y la Asociación Argentina de Exportadores de Ganado en Pie están llevando a cabo esfuerzos significativos para posicionar al Puerto de Ibicuy como un nodo de salida estratégico para la carga viva. Esta iniciativa surge tras la reciente derogación de un decreto nacional que, durante más de 50 años, limitó las operaciones de exportación de ganado en pie, marcando un punto de inflexión para la industria ganadera. Con este cambio normativo, se abren nuevas perspectivas para los exportadores y productores, que ven en esta apertura una oportunidad para reactivar el comercio exterior.
Las proyecciones iniciales indican que los primeros envíos de ganado se orientarán hacia mercados internacionales como Israel, Turquía y Vietnam, lugares que demandan carne de alta calidad. Estos destinos no solo representan un incremento en las exportaciones, sino también un acceso a mercados que están dispuestos a pagar un precio premium por productos argentinos. El Puerto de Ibicuy se prepara para este desafío, implementando mejoras en su infraestructura que garantizan que se cumplan los exigentes protocolos sanitarios internacionales.
Para adaptarse a las nuevas exigencias del mercado, el Puerto de Ibicuy desarrollará un plan que incluye la construcción de áreas de cuarentena, sistemas de alimentación controlada y trazabilidad del ganado. Esta adaptación se realizará en estrecha colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y otros organismos técnicos, asegurando que las operaciones no solo sean eficientes, sino también seguras tanto para los animales como para los consumidores en el extranjero.
Desde el gobierno provincial se ha resaltado el impacto positivo que esta nueva vía de exportación podría tener sobre la rentabilidad del sector ganadero local, estimándose un incremento de hasta un 25 por ciento en los ingresos de los productores. Esta iniciativa no busca competir con la industria frigorífica tradicional, sino más bien complementarla, diversificando así la oferta exportadora de la provincia y creando un ecosistema más sólido para el sector.
A medida que se avanza en el desarrollo del Puerto de Ibicuy como punto clave para exportaciones de ganado en pie, Entre Ríos se posiciona como un referente no solo en la producción ganadera nacional, sino también en la integración de mercados internacionales. La combinación de esfuerzos provinciales y nacionales para promover el bienestar animal y la calidad del producto, establecerá un nuevo estándar que podría beneficiar tanto a los productores locales como al crecimiento económico de la región.
